المطبخ المركزي: الإنتاج الدقيق ومعايير سلامة الغذاء العالمية

ضمان جودة ومذاق متسقين في جميع فروعك من خلال مرافق معتمدة وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وإشراف طهاة خبراء.

خدماتنا

حلول الباستري والمخبوزات (B2B & B2C)

إنتاج قواعد الحلويات والحشوات والكريميات

توريد الأغذية للفعاليات والمناسبات

⁠المنتجات المجمّدة الجاهزة ونصف الجاهزة

حلول مصممة خصيصاً لقطاعك

المطاعم

المقاهي

الفنادق

الإعاشة

الشركات (B2B)

معتمد ومتوافق

تلتزم منشآتنا بأعلى المعايير الدولية لسلامة الأغذية وإدارة الجودة. تخضع كل عملية للمراقبة والتوثيق والتحسين المستمر لضمان الامتثال التام

HACCP

تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة

ISO 22000

إدارة سلامة الأغذية

“إن التزامنا بالسلامة والجودة أمر لا يقبل المساومة. تخضع كل وجبة يتم إنتاجها في مطبخنا المركزي لفحوصات صارمة لمراقبة الجودة في مراحل متعددة.”

كيف تعمل

عملية سلسة من الفكرة إلى التنفيذ 

الاستشارة والتخطيط (فهم الاحتياج)

فهم احتياجاتك الفريدة، ومتطلبات حجم العمل، وأهدافك التجارية.

تطوير الوصفات والتذوق (R&D)

ابتكار وتطوير الوصفات من خلال جلسات تذوق تعاونية.

الإنتاج والرقابة

التصنيع على نطاق واسع مع مراقبة الجودة والاختبار المستمر.

التغليف والتوزيع اللوجستي الآمن

تغليف آمن وتوصيل موثوق إلى جميع مواقعك.

الاستشارة والتخطيط (فهم الاحتياج)

فهم احتياجاتك الفريدة، ومتطلبات حجم العمل، وأهدافك التجارية.

تطوير الوصفات والتذوق (R&D)

ابتكار وتطوير الوصفات من خلال جلسات تذوق تعاونية.

الإنتاج والرقابة

التصنيع على نطاق واسع مع مراقبة الجودة والاختبار المستمر.

التغليف والتوزيع اللوجستي الآمن

تغليف آمن وتوصيل موثوق إلى جميع مواقعك.

هل أنت مستعد لرفع كفاءة مطعمك؟

دع خبراء BFS يساعدونك في تحقيق التميز. 

الجوال

966561518183+

الايميل

info@balbaidfood.com

العنوان

Riyadh, Saudi Arabia

اطلب استشارتك